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奔驰彩票app注册送88元|从初一热闹到初五,宋朝百姓竟然这么过端午!

发布时间:2020-01-11 16:17:56

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奔驰彩票app注册送88元,2017年的端午来临,身在杭州,南宋的帝都(名为行在),特别想知道南宋官家和百姓是如何过端午节的。

古代端午节家家户户挂艾草祛除毒气毒虫。

据宋人笔记《武林旧事》、《梦梁录》等的记载,端午在宋朝是个很重大的节日,五月初一就开始热闹起来了。

这一天,学士院的官员写诗词贴出来烘托节日气氛,宫中也大摆宴席,餐桌上摆着用艾草扎成的老虎、烟灰、菖蒲酒(现在饮雄黄酒),以及造型精美的糖果和粽子等等。

殿堂更是被好一番装饰,周围摆满了大金瓶,里面插着葵花、石榴花、栀子花等,芬芳四溢。皇帝广施恩泽,给大老婆、小老婆送礼物,诸如香囊、金丝翠扇、钗符、佩带、紫练之类。

在官员贵族之家,虽然没有宫廷的奢华铺张,但布置起来也颇为用心。他们将粽子堆成亭台楼阁的形状,吃粽子玩花样;还用白心红边的罗布写上诗词,与艾草扎的人偶一起挂在大门门楣上,以祈福辟邪。

古代端午节饮菖蒲酒。

在民间,百姓佩带着寺庙道观赠送的符箓,在家门口各设一口大盆,里面种着艾草、菖蒲、葵花,其上还挂着五色纸钱和点心粽子,即便是最穷苦的人家,这些礼俗也不会落下。

从初一到初五,宋朝百姓都沉浸在端午节的氛围里,这几天,街市上一片欢腾,叫卖声至五更不绝。

大诗人陆游曾写《乙卯重五诗》描述南宋的端午节:“重五山村好,榴花忽已繁。粽包分两髻,艾束著危冠。旧俗方储药,羸躯亦点丹。日斜吾事毕,一笑向杯盘。”

我们现在过端午,喜欢在此小长假里出游,大大小小的景区望过去都是人人从从众众……其实,在南宋也是如此,杭州西湖周边游人如织摩肩接踵,湖中游船往来帆影点点(应该包括赛龙舟)。

古今为什么这么一致呢?这正与时节有关,过了端午,天气逐渐进入酷暑,人们且得有一阵子不乐意出去玩了。

2010年,在江西德安南宋古墓出土的粽子,是目前发现最早的实物粽。

另外,鉴于当前吃粽子“甜党”与“咸党”正处于硝烟弥漫、你死我活的争执之中,我特别留意宋人对粽子做法的记载,想看看那时候是否有“甜党”与“咸党”之争?

《岁时杂记》载:“端午粽子名品甚多,形制不一,有角粽、锥粽、菱粽、筒粽、秤槌粽,又有九子粽。”又说:“端午因古人筒米而以菰叶裹黏米,名曰角。黍相遗俗作粽,或夹之以枣、或以糖,近年又加松、栗、胡桃、姜、麝香之类。近代多烧艾灰淋汁煮之,其色如金。”

《中馈录》曰:“用糯米淘净,夹枣、栗、柿干、银杏、赤豆,以茭叶或箬芫裹之。一法以艾叶浸米裹,谓之艾香粽子。”

古代端午包粽子。

其它几份文献记载了“糖蜜巧粽”、“果粽”、“蜜饯粽”等等。根据这些宋朝文人的记载,我们不难发现,这些粽子的种类,都是甜口的,至少是以甜味为主的,也没有看到以肉入粽的记载。

也就是说,如今江浙一带深受喜爱的咸粽,在宋朝并不常见,更不会存在“甜党”“咸党”之争。事实上,明朝以后,咸粽、肉粽才开始流行起来。

不过,甜、咸都无所谓,你爱吃就好,你喜欢就好,没人可以逼你放弃这种选择那种。

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